Fruchtspezialität aus vollreifen, handgepflückten Äpfeln, ein wenig Zucker, etwas fein gehackter Zwiebel, einem Schuss Weinessig, Knoblauch, Pfeffer, und einer kleinen Prise Sternanis und Zimt.
Das Chutney ist frei von Konservierungsmitteln und Farbstoffen.
Verwendung:
Köstlich zu gut gereiftem Bergkäse, gereiftem Schafskäse und gekochtem Fleisch.
Ungeöffnet kühl und trocken lagern.
Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.
Zutaten:
Zucker, Äpfel (32%), Zwiebel (14%), Weinessig, Knoblauch, Pfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel).
Kann Spuren von SENF enthalten.
Hersteller:
ALPE PRAGAS GmbH-Srl
Außerprags 38 Braies di Fuori
I-39030 Prags-Braies, Südtirol
| Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 | 100 g/ 100 ml |
|---|---|
| Energie (in kJ) | 917 |
| Energie (in kcal) | 216 |
| Fett (in g) | 0,1 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (in g) | < 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 52 |
| - davon Zucker (in g) | 52 |
| Eiweiß (in g) | 0,4 |
| Salz (in g) | 0,21 |