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Entenschenkel - Confit

Entenschenkel - Confit

Entenkeulen mit Gänseleber

Eine hochwertige und traditionelle Spezialität aus dem Süden Frankreichs – Entenschenkel, langsam im eigenen Fett gegart.

Zutaten:
Entenkeulen mit Gänseleber (Herkunft: Frankreich), Entenfett, Salz, Pfeffer.

Hersteller:

Maison Sudreau
91 Boulevard Gambetta
46000 Cahors

Die Schenkel vorsichtig aus dem Fett heben und mit wenig Fett grillen.

Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 100 g/ 100 ml
Energie (in kJ) 1119
Energie (in kcal) 267
Fett (in g) 22,0
- davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,9
Kohlenhydrate (in g) 1,0
- davon Zucker (in g) < 1,0
Eiweiß (in g) 16,4
Salz (in g) 2,0
19,84 € / 1 kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
ArtNr.: 21539
1285 g
Dose
Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Tagen

Eine hochwertige und traditionelle Spezialität aus dem Süden Frankreichs – Entenschenkel, langsam im eigenen Fett gegart.

Zutaten:
Entenkeulen mit Gänseleber (Herkunft: Frankreich), Entenfett, Salz, Pfeffer.

Hersteller:

Maison Sudreau
91 Boulevard Gambetta
46000 Cahors

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