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Cotriade ist eine Fischsuppe nach altem Fischerrezept.
Die Fischsuppe ist fein passiert und enthält vereinzelt Fischstückchen. Sie besitzt eine schöne rostrote Farbe, und ist harmonisch abgeschmeckt mit einer stimmigen Balance aus Gewürzen und Fisch.
Zutaten:
Wasser, FISCH (39%), Weißwein, Lauch, Karotten, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Aromapflanzen, Salz, Hefeextrakt, Algen, Gewürze.
La conserverie la belle-iloise
56 178 Quiberon, France
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