Würzpaste Umami

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Paste

Würzige Pastenkreation von Ingo Holland & Stefan Marquard.

Zutaten:
Würze (Tomatenkonzentrat, Pastinake), Salz, Shii Takee, SELLERIE, Lauch, Tomatenmark, Rapsöl, Karotte, Zucker, Röstzwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Gewürzmischung (Zwiebel, Knoblauch, SENF, Urdbohne, Linsen, Bockshornklee, Cumin, Salz, Fenchel, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter), Pastinake, Knoblauch ferm., Kräuter, SENF, Pfeffer, Kurkuma, Muskat, Piment, Nelke.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Rezeptideen:

Gebratener Reis mit Asiagemüse, Hühnerfleisch und Ei

Kartoffelsalat mit Rucola und Pfifferlingen

Universalrahmsauce Vegetarisch

Brühe - Grundrezept

Umami-Fleischfondue

Verwendung
Nährwerte

Die Würzpaste lässt Ihre Geschmacksknospen explodieren! Zutaten wie Shii Takee und Tomate erzeugen den magischen Umami-Moment mit einem typisch würzigen und wohlschmeckenden Geschmackserlebnis. Probieren Sie die Würzpaste als Finish für Saucen aller Art.

Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011	100 g/ 100 ml
Energie (in kJ)	778
Energie (in kcal)	199
Fett (in g)	7,2
- davon gesättigte Fettsäuren (in g)	< 0,5
Kohlenhydrate (in g)	21
- davon Zucker (in g)	18
Eiweiß (in g)	6,5
Salz (in g)	16,0