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Westfälischer Pumpernickel

Westfälischer Pumpernickel

Deutschland

Dieser westfälische Pumpernickel - hergestellt seit 1911 von der Landbäckerei Rohmann - begeistert durch seinen ausgezeichneten Geschmack. Der Pumpernickel bekommt seine typische karamellige Süße durch seine lange und aufwendige Herstellung. Er wird bei niedrigen Temperaturen im Wasserdampf langsam gegart, dadurch wird er schön saftig.
Die Landbäckerei Rohmann ist eine der letzten Bäckereien, die diesen Pumpernickel noch traditionell herstellt.

Zutaten:
Vollkorn-Roggenschrot, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, Malz

Hersteller:
Landbäckerei Klemens Rohmann, Harsewinkelerstr. 5, 33442 Herzebrock-Clarholz

Mit guter Butter bestrichen oder belegt mit westfälischem Knochenschinken ein Genuss.

Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 100 g/ 100 ml
Energie (in kJ) 878
Energie (in kcal) 207
Fett (in g) 0,8
- davon gesättigte Fettsäuren (in g) <0,5
Kohlenhydrate (in g) 43,5
- davon Zucker (in g) 2,9
Eiweiß (in g) 6,4
Salz (in g) 058
8,20 € / 1 kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
ArtNr.: 15609
500 g
Folie
Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Tagen

Dieser westfälische Pumpernickel - hergestellt seit 1911 von der Landbäckerei Rohmann - begeistert durch seinen ausgezeichneten Geschmack. Der Pumpernickel bekommt seine typische karamellige Süße durch seine lange und aufwendige Herstellung. Er wird bei niedrigen Temperaturen im Wasserdampf langsam gegart, dadurch wird er schön saftig.
Die Landbäckerei Rohmann ist eine der letzten Bäckereien, die diesen Pumpernickel noch traditionell herstellt.

Zutaten:
Vollkorn-Roggenschrot, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, Malz

Hersteller:
Landbäckerei Klemens Rohmann, Harsewinkelerstr. 5, 33442 Herzebrock-Clarholz

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