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Südfrankreich

fruité vert pikant

Olivenöl aus Südfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen erzeugt wird. Dieses A.O.C. Olivenöl aus dem Vallée des Baux wird aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale gewonnen, die sofort nach der Ernte frisch verarbeitet werden. Das pikante Olivenöl hat einen pfeffrigen Charakter und leichte bittere Noten. Die dominierenden Aromen sind rohe Artischocke, grüne Kräuter, Grapefruit sowie frische Mandeln.

Passend zum Kochen und zur Zubereitung von kalten und warmen Gerichten, gegrilltem Fisch, Tomatensalaten und zu gegartem Gemüse.

Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 100 g/ 100 ml
Energie (in kJ) 3768
Energie (in kcal) 900
Fett (in g) 100
- davon gesättigte Fettsäuren (in g) 15
Kohlenhydrate (in g) 0
- davon Zucker (in g) 0
Eiweiß (in g) 0
Salz (in g) 0
ArtNr.: 15880
750 ml
Flasche
39,33 € / l
Gewicht: 1.7 kg
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Olivenöl aus Südfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen erzeugt wird. Dieses A.O.C. Olivenöl aus dem Vallée des Baux wird aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale gewonnen, die sofort nach der Ernte frisch verarbeitet werden. Das pikante Olivenöl hat einen pfeffrigen Charakter und leichte bittere Noten. Die dominierenden Aromen sind rohe Artischocke, grüne Kräuter, Grapefruit sowie frische Mandeln.

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