Grenada

gemahlen

Macis, oft auch als Muskatblüte bezeichnet, hat absolut nichts mit der Blüte des Muskatbaumes zu tun. Es ist lediglich ein aromatisches, fragiles Netz, das sich um die Nussschale spannt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.


Macis hat die Aromen der Muskatnuss, ist aber wesentlich milder und daher leichter zu dosieren. Wird in der Weihnachtsbäckerei verwendet oder bei feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Kartoffeln, Käse, Kohl, Kürbis, Milchspeisen.

ArtNr.: 16955
80 Gramm Dose
17,38 € / 100g
80 Gramm | 0,17 € €/Gramm
Gewicht: 0.3 kg
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Macis, oft auch als Muskatblüte bezeichnet, hat absolut nichts mit der Blüte des Muskatbaumes zu tun. Es ist lediglich ein aromatisches, fragiles Netz, das sich um die Nussschale spannt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.


Herkunft Grenada
Verwendung Macis hat die Aromen der Muskatnuss, ist aber wesentlich milder und daher leichter zu dosieren. Wird in der Weihnachtsbäckerei verwendet oder bei feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Kartoffeln, Käse, Kohl, Kürbis, Milchspeisen.
Verpackung Dose

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