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Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Die Schalotten sind trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischer Schalotten zurück.
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen.
Nach erstmaligem Öffnen rasch verbrauchen.
Verwendung:
Sehr gut in Suppen, Saucen, Brühen, Salatsaucen usw. Bitte nur angefeuchtet anbraten!
Chili-Linguine mit Riesengarnelen auf Wurzelgemüse
Weißwurst Hot Dog mit Süßer-Senf-Majonaise, Kümmel-Spitzkohl und gesalzenem Rettich
Filet vom Saibling auf der Zedernholzplanke mit Baby-Spinat an Noilly Prat-Schaum und Pommes MaximWir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.
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Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten, einer exklusiven Salzauswahl oder kreativen Gewürzmischungen findet der Genießer beim Alten Gewürzamt alles für die perfekte Gewürzküche.
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