Altes Gewürzamt Ingo Holland | geräucherter schwarzer Pfeffer

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Ursprungsland: Indien, geräuchert in Deutschland.

Dieser Hochland-Pfeffer ist eine seltene indische Rarität, der zu den ältesten Pfeffersorten gehört.

Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Aroma.

Zutaten: Pfeffer, Buchenrauch.

Verwendung

Nur für Mörser geeignet. Diese gelungene Genusskreation verleiht Fleisch, Fisch und Eintöpfen eine feine Rauchnote. Frisch gemahlen vermischt sich das markante Buchenraucharoma mit der fruchtigen Schärfe dieser Pfefferspezialität.

ArtNr.: 30359

75 Gramm
Dose

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13,35 € / 100 g

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