Luftgetrocknet. Grüner Pfeffer besitzt ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe, die nicht übermäßig feurig ist.
Verwendung:
Für Ihre Pfeffermühle sowie Ihren Mörser geeignet. Perfekt für Schwein, Rindfleisch, Geflügel, Hummer, Krabben oder Fisch verwendbar.
Zur Herstellung fetter Rohwürste ideal geeignet.