Er zeichnet sich durch eine frisch-ätherische Note sowie mittlere Schärfe aus.
Dies ist der aromatischste schwarze Pfeffer des Alten Gewürzamtes und Ingo Hollands schwarzer Lieblingspfeffer.
Verwendung:
Dieser Pfeffer schmeckt wunderbar zu Rind, Wild, dunklen Suppen und Saucen sowie zu Salat und Tomate.
Schwarzer Kerala-Pfeffer ist auch in der Dose mit 70g verfügbar.
Bild: Doseninhalt = Beutelinhalt