Altes Gewürzamt Ingo Holland | wilder Kubebenpfeffer

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Gewürze

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Ursprungsland: Madagaskar

ganz

Dieser Pfeffer ist auch unter den Namen Stiel- oder Schwanzpfeffer bekannt. Es handelt sich hierbei um winzig kleine Pfefferfrüchte aus der Wildsammlung. Wilder Kubebenpfeffer strotzt vor Aromen: ätherisch, zitronig, kräutrig mit Anklängen von frischem Dill und Gartengurken.