Rote Schinusfrüchte. Rosa Beeren sind nicht scharf und schmecken ähnlich wie Wacholder, jedoch weniger intensiv. Bitte nicht mit echtem roten Pfeffer verwechseln!
Achtung: Nicht für die Mühle geeignet!
Verwendung:
Großartig für Fisch, Geflügel, Wild und fettreiches Fleisch geeignet. Als besonderes Aroma auf roh marinierten Fisch und Salat streuen, dazu einfach die Beeren zwischen den Fingern zerreiben. Außerdem sind sie wunderbar dekorativ.