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Würzmittel

Für alles was fliegt

Ganz einfach mehr aus Geflügelgerichten holen - Nähr- und Vitalstoffe bleiben erhalten!

Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Vitamin C beispielsweise, wird durch zu langes Kochen zerstört. Vitamin B ist wasserlöslich und verschwindet meist mit dem Kochwasser im Kanal.  

Durch diesen Aktivator speziell für alles was fliegt kann jeder mehr aus seinen Lebensmitteln holen - so bleiben Vitamine & Co. erhalten! 

Sternekoch Stefan Marquard geht daher mit Lebensmitteln behutsam um. Er „aktiviert“ sie, bevor er sie gart.

Somit verstärkt diese Behandlung deutlich den Eigengeschmack, da die Gewürze im Rohzustand tief eindringen können.

Zutaten:
Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Macis, SENFSAAT, Zitronenmyrte, Zitronenschale. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.


Für 1 kg Geflügel benötigt man ca. 12 g Aktivator. Den Aktivator gut mit dem Geflügel vermischen bzw. einmassieren und dann etwa fünf Minuten einwirken lassen. Danach kann das Geflügel nach Wunsch zubereitet werden.

ArtNr.: 30960
140 Gramm
Dose
10,71 € / 100 g
Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Tagen
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Für alles was fliegt

Ganz einfach mehr aus Geflügelgerichten holen - Nähr- und Vitalstoffe bleiben erhalten!

Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Vitamin C beispielsweise, wird durch zu langes Kochen zerstört. Vitamin B ist wasserlöslich und verschwindet meist mit dem Kochwasser im Kanal.  

Durch diesen Aktivator speziell für alles was fliegt kann jeder mehr aus seinen Lebensmitteln holen - so bleiben Vitamine & Co. erhalten! 

Sternekoch Stefan Marquard geht daher mit Lebensmitteln behutsam um. Er „aktiviert“ sie, bevor er sie gart.

Somit verstärkt diese Behandlung deutlich den Eigengeschmack, da die Gewürze im Rohzustand tief eindringen können.

Zutaten:
Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Macis, SENFSAAT, Zitronenmyrte, Zitronenschale. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.


Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.

Hollands Empfehlung:

140 Gramm
7,75 €*
5,54 € / 100 g
140 Gramm
14,99 €*
10,71 € / 100 g
140 Gramm
14,99 €*
10,71 € / 100 g
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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