de Buyer Edelstahl-Bratentopf mit Deckel (20cm) Affinity
Die französische Manufaktur de Buyer fertigt seit 1830 hochwertige Töpfe, Pfannen und Kochwerkzeuge, überwiegend für professionelle Anwender aus Gastronomie und Hotelerie.
Die Serie AFFINITY ist die beste Edelstahlserie aus dem Hause deBUYER. Jahrzehntelang war sie nur für professionelle Anwender bestimmt – nun sind die Töpfe und Pfannen auch für Privathaushalte mit gewissen Ansprüchen verfügbar.
AFFINITY zeichnet sich durch folgende vorteilhaften Merkmale aus:
Innovatives Material mit höchster Wärmeleitfähigkeit: Mehrschichten-Aufbau aus Edelstahl mit Aluminiumkern – nicht nur am Boden, sondern auch an den Topfwänden! Aluminium ist ein besonders guter Wärmeleiter!
Homogenes, gleichmäßiges Kochen durch perfekte Hitzeverteilung. Dies ist ein wichtiger Aspekt für exzellente Geschmacksergebnisse!
Robust aus einem Stück: Kein aufgesetzter Boden.
Ergonomische, angenietete Griffe und Stiele aus gegossenem Edelstahl. Handwarm!
Ausgußrand.
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
Verwendung:
Ideal für Gemüse, anbraten von Fleisch , kochen von Fisch oder für Schmorgerichte und Saucen.
Hersteller:
de Buyer, Sas de Buyer Industries
F - 88340 Le Val D'Ajol