Wir verwenden Cookies und ähnliche Funktionen auf dieser Webseite, um Inhalte und Angebote für unsere Nutzer zu personalisieren, um Social-Media-Funktionen bereitzustellen und um Besuche zur Verbesserung und Fehlerbehebung auf unserer Website zu analysieren. Dies wird Ihre Erlebnis auf dieser Webseite verbessern. Durch Klicken auf die Schaltfläche "Cookies akzeptieren" stimmen Sie der Verwendung der ausgewählten Cookies zu. Weitere Informationen über Cookies und wie Sie diese besser kontrollieren können, finden Sie in unserer Datenschutzerklärung

Kurse & Events

Aktuelles zur Corona-Lage

In Zeiten von Corona müssen Sie nicht auf unsere Gewürzseminare, Kochkurse und Events verzichten. Wir haben ein Konzept für Sie entwickelt, mit dem Sie trotz Corona Informationen über die Entstehung, Herstellung und Verwendung unserer Gewürze erfahren.

Wir haben Lösungen entwickelt, so dass die Mindestabstände gewahrt bleiben und Sie trotzdem tolle und genussreiche Stunden in unserer Gewürzmanufaktur verbringen können.

Sie können darauf vertrauen, dass bei all unseren Veranstaltungen die derzeit gültigen Hygiene- und Sicherheitsregelungen eingehalten werden. Gerne informieren wir Sie vor Buchung einer Veranstaltung über die derzeitigen Hygiene-Maßnahmen, die wir im Rahmen von Covid-19 realisieren. Bleiben Sie gesund!

Bitte beachten Sie, dass alle Kurse & Events nur unter Berücksichtigung der aktuellen Corona Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen stattfinden!


Für Rückfragen stehen wir gern telefonisch unter Tel. 09372 948 109-0 zur Verfügung!

Sie möchten informiert werden, wenn wir neue Kurse, Events & Seminare planen?
Dann schnell den Newsletter abonnieren, damit Sie per E-Mail informiert werden!

11.02.2023 , 10:00 Uhr
Trüffel-Genuss
mit Jean-Philipp Schneider

Für Trüffel-Liebhaber genau das Richtige! Ein Kochkurs mit besonderen Edelpilzen von zwei Destinationen. Zum einen den schwarzen französischen Wintertrüffel aus dem Vaucluse und zum anderen den Manjimup-Trüffel aus Westaustralien.

25.02.2023 , 12:00 Uhr
Deluxe Gewürzseminar - Gewürzeinmaleins
Betriebsbesichtigung – Gewürzseminar – Genuss – Einkaufsmöglichkeit

Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze. Ganz unter dem Motto „Mit allen Sinnen erfahren und genießen“ entführt Sie das Team vom Alten Gewürzamt auf eine informative und kulinarische Reise durch unsere Manufaktur. Von der Entstehung bis zum Einsatz unserer Gewürzkreationen – bei diesem Event schauen Sie auch hinter die Kulissen!

26.02.2023 , 14:00 Uhr
Light Gewürzseminar - Gewürzeinmaleins
Light – Gewürzseminar – Probierbox – Einkaufsmöglichkeit

Lernen Sie die wichtigsten Würz-Grundlagen von den Profis. Wie werden Gewürze richtig gelagert? Woran erkennt man erstklassige Gewürze? Wie würzt man richtig?

18.03.2023 , 10:00 Uhr
Grillkurs
mit Ralf Ahrens & Jean-Philipp Schneider

Freuen Sie sich auf viele saisonale Kleinigkeiten vom Rost, von der Feuertonne und aus dem Big Green Egg. Unsere Dozenten erklären das Handwerk und enthüllen Geheimnisse der perfekten Zubereitung von unterschiedlichen Cuts, leckeren Rubs und Beilagen.

01.04.2023 , 10:00 Uhr
Konditorei-Klassiker
mit Konditormeister Florian Löwer

Welche Schokolade ist für diese Torte am besten geeignet und welche nimmt man für eine Mousse au chocolat? Wie verarbeitet man Schokolade, damit sie nach dem Festwerden schön glänzt und woran erkennt man eigentlich richtig gute Schokolade?

22.04.2023 , 12:00 Uhr
Apéro-Party
Apéro-Zeit – Lebensgefühl – Genuss

Tauchen Sie in das köstliche Apéro-Lebensgefühl ein. Familie Holland lädt zur klassischen Apéro-Zeit ein, in lockerer Atmosphäre viele Leckereien zu genießen und mit der passenden Apéro-Empfehlung in geselliger Runde anzustoßen.

16.06.2023 , 18:00 Uhr
After Work Sundowner
Feierabend – Arbeitskollegen – Freunde – Genuss

Starten Sie gemeinsam mit Kollegen, Freunden oder Nachbarn genussvoll in den wohlverdienten Feierabend!

24.06.2023 , 00:00 Uhr
Weinabend des Weinguts Rudolf Fürst
Im Rahmen der Jahrespräsentation lädt das Weingut Rudolf Fürst zu uns nach Klingenberg ein.

Das Bürgstädter Traditionsweingut steht für außergewöhnliche Früh- und Spätburgunder, die nicht nur zur deutschen Spitze gehören, sondern auch internationales Format zeigen.

01.07.2023 , 10:00 Uhr
Rund um die Tomate
mit Jean-Philipp Schneider

Rote, gelbe, grüne Tomaten ... In der Saison bietet die Tomate eine unglaubliche Sorten- und Geschmacksvielfalt. Jean-Philipp Schneider kocht für Sie ein sommerlich frisches und tomatiges 5-Gang-Menü.

21.07.2023 bis 23.07.2023 , 17:00 Uhr
Wein-Genuss-Tage 2023
Wein – Genuss – Franken – Winzer

Das Alte Gewürzamt lädt Sie herzlich ein, wundervolle Stunden in unserer Eventlocation GENUSSETAGE, in unserer Gewürz­manufaktur zu verbringen. Genießen Sie fantastische Weine und leckere Gerichte aus der Gewürzamt-Küche!

19.08.2023 , 10:00 Uhr
Grillkurs
mit Ralf Ahrens - Grillteam "Die Brandstifter"

Ran an den Grill, Sommerzeit ist Grillzeit! Freuen Sie sich auf wertvolle Tipps und Tricks vom Chef des Grillteams „Die Brandstifter“. Ralf Ahrens zeigt Ihnen das Handwerk am Rost und verrät Ihnen Geheimnisse für das perfekte BBQ.

07.10.2023 , 10:00 Uhr
Schlachtfest
mit Fleischermeister Max Beck

Es wird ein wahres Schlachtfest! Hergestellt werden Blut-, Leber- und Bratwürste. Max Beck zeigt Ihnen dabei die korrekte Zerlegung in die einzelnen Fleischteile und erklärt dabei was eine gute Fleischqualität ausmacht.

14.10.2023 , 12:00 Uhr
Deluxe Gewürzseminar - Pfeffer
Betriebsbesichtigung – Gewürzseminar – Genuss – Einkaufsmöglichkeit

Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze. Ganz unter dem Motto „Mit allen Sinnen erfahren und genießen“ entführt Sie das Team vom Alten Gewürzamt auf eine informative und kulinarische Reise durch unsere Manufaktur. Von der Entstehung bis zum Einsatz unserer Gewürzkreationen – bei diesem Event schauen Sie auch hinter die Kulissen!

15.10.2023 , 14:00 Uhr
Light Gewürzseminar - Pfeffer
Light – Gewürzseminar – Probierbox – Einkaufsmöglichkeit

Lernen Sie die wichtigsten Würz-Grundlagen von den Profis. Wie werden Gewürze richtig gelagert? Woran erkennt man erstklassige Gewürze? Wie würzt man richtig?

29.10.2023 , 12:00 Uhr
Gewürzamt Meets Friends
mit Alexander Herrmann

Fernsehstar und Sternekoch Alexander Herrmann bei uns zu Besuch in Klingenberg am Main! Gemeinsam mit der Gewürzamt Küche zaubert er für Sie ein unvergessliches 8-Gänge-Menü.

04.11.2023 , 10:00 Uhr
Saucen-Zauber
Saucen – Kochkurs – Zubereitung – Genuss

Die hohe Kunst der guten Saucen. Jean-Philipp Schneider weiht Sie in die Geheimnisse perfekter Saucen ein und zeigt neben den wichtigsten Grund­lagen auch allerhand Tricks für sicheres Gelingen.

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Nach oben