Kurse & Events
Aktuelles zur Corona-Lage
In Zeiten von Corona müssen Sie nicht auf unsere Gewürzseminare, Kochkurse und Events verzichten. Wir haben ein Konzept für Sie entwickelt, mit dem Sie trotz Corona Informationen über die Entstehung, Herstellung und Verwendung unserer Gewürze erfahren.
Wir haben Lösungen entwickelt, so dass die Mindestabstände gewahrt bleiben und Sie trotzdem tolle und genussreiche Stunden in unserer Gewürzmanufaktur verbringen können.
Sie können darauf vertrauen, dass bei all unseren Veranstaltungen die derzeit gültigen Hygiene- und Sicherheitsregelungen eingehalten werden. Gerne informieren wir Sie vor Buchung einer Veranstaltung über die derzeitigen Hygiene-Maßnahmen, die wir im Rahmen von Covid-19 realisieren. Bleiben Sie gesund!
Bitte beachten Sie, dass alle Kurse & Events nur unter Berücksichtigung der aktuellen Corona Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen stattfinden!
Für Rückfragen stehen wir gern telefonisch unter Tel. 09372 948 109-0 zur Verfügung!
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Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze. Ganz unter dem Motto „Mit allen Sinnen erfahren und genießen“ entführt Sie das Team vom Alten Gewürzamt auf eine informative und kulinarische Reise durch unsere Manufaktur. Von der Entstehung bis zum Einsatz unserer Gewürzkreationen – bei diesem Event schauen Sie auch hinter die Kulissen!
Freuen Sie sich auf viele saisonale Kleinigkeiten vom Rost, von der Feuertonne und aus dem Big Green Egg. Unsere Dozenten erklären das Handwerk und enthüllen Geheimnisse der perfekten Zubereitung von unterschiedlichen Cuts, leckeren Rubs und Beilagen.
Welche Schokolade ist für diese Torte am besten geeignet und welche nimmt man für eine Mousse au chocolat? Wie verarbeitet man Schokolade, damit sie nach dem Festwerden schön glänzt und woran erkennt man eigentlich richtig gute Schokolade?
Das Bürgstädter Traditionsweingut steht für außergewöhnliche Früh- und Spätburgunder, die nicht nur zur deutschen Spitze gehören, sondern auch internationales Format zeigen.
Das Alte Gewürzamt lädt Sie herzlich ein, wundervolle Stunden in unserer Eventlocation GENUSSETAGE, in unserer Gewürzmanufaktur zu verbringen. Genießen Sie fantastische Weine und leckere Gerichte aus der Gewürzamt-Küche!
Ran an den Grill, Sommerzeit ist Grillzeit! Freuen Sie sich auf wertvolle Tipps und Tricks vom Chef des Grillteams „Die Brandstifter“. Ralf Ahrens zeigt Ihnen das Handwerk am Rost und verrät Ihnen Geheimnisse für das perfekte BBQ.
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