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Spitzmorchel-Köpfe

Spitzmorchel-Köpfe

Tinies, getrocknet

Getrocknete Spitzmorcheln zählen zu den Edelpilzen.
Gegart wird der Pilz, durch seinen feinen nussigen Geschmack, zu einer wahren Delikatesse.

Unbedingt dünsten oder kochen, denn rohe Morcheln sind giftig! In kaltem Wasser einweichen, mehrfach waschen und gut auspressen. Am besten in cremigen und kräftigen Saucen einzusetzen.

Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 100 g/ 100 ml
Energie (in kJ) 410
Energie (in kcal) 98
Fett (in g) 2,8
- davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,8
Kohlenhydrate (in g) 4,4
- davon Zucker (in g) 1,0
Eiweiß (in g) 15
Salz (in g) 0,02
720,00 € / 1 kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
ArtNr.: 13888
25 g
Folienbeutel
Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Tage

Getrocknete Spitzmorcheln zählen zu den Edelpilzen.
Gegart wird der Pilz, durch seinen feinen nussigen Geschmack, zu einer wahren Delikatesse.

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