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An afrikanischen Seen und Küsten entstehen durch heißes, trockenes Wetter, starke Winde und dem Wellendruck einzigartige Salzperlen.
Mit anderen Gewürzen gemörsert ergeben sich weiche Kristalle und ein elegantes Gewürzsalz.
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Farbabweichungen kommen.
Verwendung:
Das Perlensalz ist für Gewürzmühlen mit Keramikmahlwerk geeignet. Perlensalz wahlweise mit Pfeffer, Piment d’Espelette, trockenen Kräutern, Panch Phoron oder anderen Gewürzen mörsern. Die weichen und feinen Kristalle ergeben ein elegantes Gewürzsalz.
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Über uns
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten, einer exklusiven Salzauswahl oder kreativen Gewürzmischungen findet der Genießer beim Alten Gewürzamt alles für die perfekte Gewürzküche.
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