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Highnoon-Schmankerl mit Ingo Holland und 2 Sterne Koch Bobby Bräuer

Highnoon-Schmankerl mit Ingo Holland und 2 Sterne Koch Bobby Bräuer

ArtNr.:
22577
Datum
09.10.2022
Tag
Sonntag
Uhrzeit
12.00 - 18.00
Kosten
Verfügbar
Buchung


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Highnoon Schmankerl -

mit Ingo Holland und 2 Sterne Koch Bobby Bräuer

modern - bayrisch - fränkisch - deutsch


Bobby Bräuer und Ingo Holland kennen sich schon sehr lange. Die Freundschaft gründet schon in den Zeiten der legendären Schweizer Stuben, wo beide zeitgleich arbeiteten. Bobby arbeitete ebenso mit André Jäger, Eckhart Witzigmann und Dieter Müller zusammen. Er war unter anderem besternter Küchenchef im Münchner Königshof, bevor er 2013 das „Restaurant Esszimmer“ in der Münchner BMW Welt als Küchendirektor eröffnete.
Schon im ersten Jahr erhielt er einen Stern, 2014 den zweiten Stern. Das nur zu seiner Reputation.

Bobby kocht einen zu 100 % qualitätsorientierten Stil, in dem das Produkt und dessen Geschmack die klare Hauptrolle spielen. Wir möchten Ihnen nun wieder einmal, wie auch schon mit Juan Amador, einen Herdzauberer allererster Güte vorstellen und Ihnen zusammen mit unserem Team unter Jean-Philipp Schneider einen Sonntagmittag verschönern und versüßen.

Freuen Sie sich auf ein Menü mit 15 kleinen modern - bayrisch - fränkisch - deutsch interpretierten Schmankerln.


189 € pro Person
inklusive aller Speisen und Getränke.


Veranstaltungsort:
Eventlocation "GENUSSETAGE"
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstr. 37
63911 Klingenberg am Main
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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