Kochschule

Das Alte Gewürzamt lädt regelmäßig zu inspirierenden Kochkursen ein, die Ihren Sinn für erstklassige Geschmackserlebnisse verfeinern.

Zusätzlich bietet Ingo Holland in seiner Kochschule Kochkurse, mit von ihm ausgewählten Experten unterschiedlicher kulinarischer Fachrichtungen an. Informationen zu den jeweiligen Kursen finden Sie auf unserer Internetseite www.altesgewuerzamt.de/kochkurse. Dort können Sie sich auch direkt zu den Veranstaltungen anmelden.

Natürlich können Sie sich auch gerne jederzeit telefonisch unter der Telefonnummer. 09372/948 109 - 12 bei uns anmelden.

Die Veranstaltungen finden in unserer Kochschule in der Frühlingstr. 37 in 63911 Klingenberg am Main statt.

Im Kurspreis enthalten ist neben der gesamten Ausstattung auch ein gemeinsames Essen inklusive aller Getränke mit Ingo Holland bzw. dem betreffenden Referenten.

Mitzubringen ist in erster Linie gute Laune - für alles andere wird gesorgt, damit Sie sich bei uns wohlfühlen.

Gerne stellen wir Ihnen hier unsere Referenten vor:Unsere Referenten

Teilnahmebedingung

Auf Ihre Anmeldung senden wir Ihnen eine Rechnung als Buchungsbestätigung, die spätestens 4 Wochen vor dem Kurstermin zu zahlen ist. Eine Rückerstattung der Kursgebühr ist dann bis zum Kurstag nicht mehr möglich.

Alle Kurse werden persönlich von Herrn Ingo Holland durchgeführt, soweit nicht ausdrücklich in der Beschreibung des betreffenden Kurses ein anderer Referent angegeben ist. Wir garantieren, dass der jeweilige Kurs nicht ohne vorherige Ankündigung durch einen anderen Referenten gehalten wird. Wir bitten daher um Verständnis, dass wir uns für den Fall einer Erkrankung des betreffenden Referenten vorbehalten müssen, einen Kurs auch kurzfristig abzusagen. In diesem Fall werden wir Ihnen die entrichtete Kursgebühr selbstverständlich umgehend zurückerstatten. Nicht ersetzen können wir hingegen Ihnen entstandene Reise- oder Stornokosten.Ebenfalls inkludiert ist ein persönliches Andenken in Form eines handsignierten Zertifikats vom Referenten für Ihre Kursteilnahme.

Für Anmeldungen von Gastronomen und Händlern benötigen wir zusätzlich den Firmennachweis.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

"Kochschule des Jahres"

Ausgezeichnet wurde Ingo Holland am 12.11.2012 mit der Urkunde "Beste Kochschule des Jahres 2013" durch die Jury vom Restaurant- und Weinführer Gault Millau!

Begründung der Jury

"Orangenblüte, Currysalz & Muskatnuss: Er lädt ein zu duftenden Geschmacksreisen und zeigt, wie man Gerichten durch den ganzen Reichtum der Gewürzwelt neue Dimensionen verleiht."

Kurs Datum Kosten Freie Plätze
Kochkurs Meeresköstlichkeiten
Kochkurs Meeresköstlichkeiten


Kurs ist ausgebucht.
06.05.2017
Kochkurs Wild
Kochkurs Wild
20.05.2017
Kochkurs Dashi, Miso & Ramen
Kochkurs Dashi, Miso & Ramen
10.06.2017 225,00 € 3
Kochkurs Alles Überflieger
Kochkurs Alles Überflieger
08.07.2017 365,00 € 2
Im Trio noch besser
Im Trio noch besser
15.07.2017 375,00 € 3
Ingos Trickkiste
Ingos Trickkiste
26.08.2017 295,00 € 1
Kochkurs Gemüsefrüchtchen
Kochkurs Gemüsefrüchtchen
16.09.2017 335,00 € 2
Eiscreme, Sorbet und Parfaits in allen Variationen
Eiscreme, Sorbet und Parfaits in allen Variationen
23.09.2017 195,00 € 3
MenüEvent: Alt,wild & fränkisch 28.10.17
MenüEvent: Alt,wild & fränkisch 28.10.17
28.10.2017 275,00 € 84
Schlachtfest
Schlachtfest
10.11.2017 295,00 € 7
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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