Fruchtspezialität aus vollreifen, handgepflückten Feigen und grünen Tomaten, ein wenig Zucker, einem Schuss Zitronensaft, Ingwer, Senfkörnern und etwas Gewürznelken und Chili.
Das Chutney ist frei von Konservierungsmitteln und Farbstoffen.
Verwendung:
Die ideale Kombination zu gut gereiftem Kuh-und Schafskäse, sowie zum kräftigen Bergkäse.
Ungeöffnet kühl und trocken lagern.
Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.
Zutaten:
Grüne Tomaten (50%), Zucker, Feigen (13%), Zitronensaft,
Ingwer, Senfkörner, Gewürznelken, Chili, Gewürze, Geliermittel: Pektine
(aus Apfel).
Hersteller:
ALPE PRAGAS GmbH-Srl
Außerprags 38 Braies di Fuori
I-39030 Prags-Braies, Südtirol
| Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 | 100 g/ 100 ml |
|---|---|
| Energie (in kJ) | 698 |
| Energie (in kcal) | 165 |
| Fett (in g) | 0,2 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (in g) | < 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 39 |
| - davon Zucker (in g) | 39 |
| Eiweiß (in g) | 0,7 |
| Salz (in g) | 0,21 |