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Die "Shimousa" Sojasauce ist das beliebte Koikuchi (Dunkle)-Typ und wird nur aus japanischen Zutaten ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Sie wird auf traditionelle Weise in zum Teil über 150 Jahre alten Zedernholzfässern gebraut und für 1 Jahr gereift.
SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Wasser
Hersteller:Chiba Shoyu Chiba, Japan
Importeur DE:
UENO GOURMET GmbH
Bahnhofstr. 7a
61476 Kronberg
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