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Grüne Jalapenos werden unreif geerntet und haben ein ausgeprägtes Chiliaroma mit frisch-grasiger und fruchtiger Schärfe.
Die Gefriertrocknung ist ein spezielles Verfahren und erhält das intensive Aroma.
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen.
Nach erstmaligem Öffnen rasch
verbrauchen.
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Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten, einer exklusiven Salzauswahl oder kreativen Gewürzmischungen findet der Genießer beim Alten Gewürzamt alles für die perfekte Gewürzküche.
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