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Bei den echten roten Pfefferkörnern handelt es sich um vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken.
Der innere Kern besitzt eine kräftige und anhaltende Schärfe. Sie sind eine absolute Rarität.
Salt & Pepper Brownie mit Macadamianüssen, rotem Kampot-Pfeffer und Maldonsalz
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