Frisch, würzig, zitronig!
Dieser Rub unterstreicht den feinen Eigengeschmack von Fisch und Meeresfrüchten und verleiht diesen eine fein-würzige Knusperkruste.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Verwendung:
Bevor der Fisch auf dem Grill landet, einfach mit dem Rub einmassieren und etwa 1-3 Stunden ziehen lassen. 200g Rub reichen aus für z.B. 4 kg Garnelen.
Zutaten:
Steinsalz, Rohrweißzucker, Tomate, Basilikum, Pfeffer weiß, Zwiebeln, Zitronenschale, Knoblauch, Zitronengras, Zitronenmyrte, Timut Pfeffer, Alge, Ingwer, Anis, Fenchel, Dill.
Kann Spuren von
SENF und
SELLERIE enthalten.
