Gemüseschmackes

Gewürzzubereitung

Gemüseschmackes - Das perfekte Additiv für alle Gemüsezubereitungen. Ob gebraten, geschmort oder gedämpft. Sehr tiefer und warmer Geschmack mit kräftigem Fermentationsaroma.

Durch Verwendung von Tomatenflocken und Vadouvan verfügt Gemüseschmackes über intensive Umami-Töne.

Im Hause Holland in Klingenberg hergestellt & abgefüllt.

Gemüseschmackes ist auch im Folienbeutel mit 0,5 kg verfügbar.

Zutaten:
Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter), Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, SELLERIESAAT, Oregano, Pfeffer grün, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, SELLERIEBLÄTTER, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin.

Rezeptideen:

Gemüseschmackes-Tortilla

Gesmokte Blumenkohlsuppe mit glasiertem wilden Brokkoli und Blumenkohl-Kerbel-Buns