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Das einseitig geschliffenen Yanagiba Messer, aus der Red Spirit Serie ist hauptsächlich als Sushimesser bekannt.
Sie werden zum Zubereiten und Schneiden von Sushi- und Sashimi Rollen verwendet.
Das Yanagiba eignet sich auch sehr gut zum Filetieren von Fleisch und Fisch.
Nur im Onlineshop erhältlich!
Gesamtlänge: 37,5 cm
Länge Klinge: 24 cm
Hersteller:
Friedrich Dick GmbH & Co. KG
Esslinger Straße 4 - 10, D - 73779 Deizisau
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Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten, einer exklusiven Salzauswahl oder kreativen Gewürzmischungen findet der Genießer beim Alten Gewürzamt alles für die perfekte Gewürzküche.
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