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Fermentierter Pfeffer-Dip

Dauer: 10 Minuten
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Zutaten (4 Portionen)

250 g Schmand
2 TL körniger Senf
Salz
1 Prise Zucker
1 EL fermentierter Pfeffer
Bund Schnittlauch

Zubereitung

Den fermentierten Pfeffer mörsern und den Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.