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Mango-Kaffee-Curry-Dip

Dauer: ca. 10 Minuten
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Zutaten (4 Portionen)

400 g vollreife Mango
100 g Frischkäse
1 EL Olivenöl
Kaffee-Curry
Salz

Zubereitung

Die Mango schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden sowie pürieren. Frischkäse und Olivenöl unterrühren. Mit Salz und Kaffee-Curry herzhaft nach Belieben abschmecken. Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.