Vanilla Tahitensis.
Ein Hybrid aus vanilla planifolia und vanilla pompona.
Sie weist interessant blütenartige Aromen auf, die sehr lang anhaltend sind.
Es handelt sich hierbei um eine vollständig gemahlene Vanillestange (getrocknet).
Verwendung:
Hervorragend für Zucker, Teige und Gebäck geeignet.
Die gemahlene Schote kann Ihre Speise leicht verfärben!