Dieser Rub ist perfekt auf den kräftigen Geschmack von Schweinefleisch abgestimmt.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Verwendung:
Heimisch angebaute Gewürze machen Pulled Pork, Rips & Co zum herrlich saftigen Highlight einer Grillparty. Die Fleischstücke einmarinieren und 12-24 Stunden kühl stellen. Nun ab damit auf den heißen Rost! 250g Rub reichen für 6-9 kg Fleisch.
Zutaten:
Kümmel fränkisch, Steinsalz, Rohrweißzucker, Koriander, Zwiebeln, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchelsaat, SELLERIE, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, SENF gelb, SENF braun, Zitronenschale, Muskatnuss.