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Kichererbsen - köstlich und dazu noch sehr gesund.
Wenn sie mindestens einen Tag in reichlich Wasser eingeweicht und langsam gekocht werden, haben sie einen tiefen, nussigen Geschmack.
Dann lassen sie sich vielseitig verarbeiten wie zum Beispiel in Hummus.
Chana Aloo Masla (Vegan) Kartoffel-Kichererbsen-Curry mit Okraschoten
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