Aromatisch, kräutrig, kräftig!
Im BBQ Rub Provence steckt die Würze mediterraner Kräuter gepaart mit aromatischem schwarzen Pfeffer und einer deftigen Note gerösteter Zwiebel.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Verwendung:
Gibt Lamm, Schwein und Geflügel eine köstliche Kräuterkruste. Passt auch wunderbar zu Schafskäse und Gemüse. Einmarinieren, mind. 12-18 Stunden ziehen lassen und ab in den Grill! 200 g Marinade reichen aus für 4-6kg Fleisch.
Zutaten:
Zwiebeln, Natursteinsalz, Rohrweißzucker, Pfeffer schwarz, Tomatenflocken, Knoblauch, Rosmarin, Thymian wild, Bohnenkraut, Olivenblätter, Zitronenschale, Lavendelblüte.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.