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Gewürzzubereitung für Soßen

Für eine Soße von der man nie genug bekommen kann!

20 Zutaten bilden ein harmonisches Zusammenspiel.  Würzig, ätherisch und komplex. Einfach umami!

Dosierung: Auf 500 ml Basisfond/Soße ca. 2 gehäufte TL Omas Soßengewürz.

Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.


Zutaten:
Kakao (100%), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Tomaten, Datteln, Pumpernickel (Vollkorn-ROGGENSCHROT, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, Malz), Lorbeerblätter, Zucker braun, Orangenschale, Pfeffer schwarz, Piment, Preiselbeeren, SENF, Wacholder, Holunderbeeren, Liebstöckel, Gewürznelken, Knoblauch, Kümmel, Macis, Thymian. Kann Spuren von SELLERIE enthalten


Rezeptideen:

Geschmorte Lammhaxen mit Omas Soßengewürz

Rinderschmorbraten mit Omas Soßengewürz

Rehragout mit Omas Soßengewürz und Spitzkohl

Braune Grundsoße aus Kalbsknochen mit Omas Soßengewürz

Schäufele aus dem Dutch Oven mit Lauch-Speck-Dampfnudel und Omas Soßengewürz

Ossobuco von der Kalbshaxe mit Schalotten-Portweinjus, Gremolata und Omas Soßengewürz

Ideal für dunkle Soßen, Ragouts, Braten- und Schmoransätze.

Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 100 g/ 100 ml
Energie (in kJ) 1277
Energie (in kcal) 379
Fett (in g) 9,1
- davon gesättigte Fettsäuren (in g) 3,6
Kohlenhydrate (in g) 42
- davon Zucker (in g) 25
Eiweiß (in g) 10
Salz (in g) 0,16
143,75 € / 1 kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
ArtNr.: 31035
80 g
Dose
Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Tagen

Für eine Soße von der man nie genug bekommen kann!

20 Zutaten bilden ein harmonisches Zusammenspiel.  Würzig, ätherisch und komplex. Einfach umami!

Dosierung: Auf 500 ml Basisfond/Soße ca. 2 gehäufte TL Omas Soßengewürz.

Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.


Zutaten:
Kakao (100%), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Tomaten, Datteln, Pumpernickel (Vollkorn-ROGGENSCHROT, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, Malz), Lorbeerblätter, Zucker braun, Orangenschale, Pfeffer schwarz, Piment, Preiselbeeren, SENF, Wacholder, Holunderbeeren, Liebstöckel, Gewürznelken, Knoblauch, Kümmel, Macis, Thymian. Kann Spuren von SELLERIE enthalten


Rezeptideen:

Geschmorte Lammhaxen mit Omas Soßengewürz

Rinderschmorbraten mit Omas Soßengewürz

Rehragout mit Omas Soßengewürz und Spitzkohl

Braune Grundsoße aus Kalbsknochen mit Omas Soßengewürz

Schäufele aus dem Dutch Oven mit Lauch-Speck-Dampfnudel und Omas Soßengewürz

Ossobuco von der Kalbshaxe mit Schalotten-Portweinjus, Gremolata und Omas Soßengewürz

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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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