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Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die Paprikas wurden handgepflückt und steinvermahlen.

Erstklassige Muskatnüsse mit intensiv-würzigem Duft und aufregender Aromatik.

Er zeichnet sich durch eine frisch-ätherische Note sowie mittlere Schärfe aus.

Er zeichnet sich durch eine frisch-ätherische Note sowie mittlere Schärfe aus.

Geräucherter Paprika – Würziges Raucharoma für vielseitige Gerichte

Dieses Gewürz darf unter dem Namen Piment d’Espelette ausschließlich in der Region um die Stadt Espelette (französisches Baskenland) angebaut, hergestellt und abgefüllt werden (geschützte Ursprungsbezeichnung).

Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die Paprikas wurden handgepflückt und steinvermahlen.

Anders als die Zimtstange (Rinde), ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Gemahlene Zimtblüten sind sehr süß, wenig scharf und kraftvoll.

Das "Deutsche" Gewürz überhaupt. Bei aller verständlichen Begeisterung, trotzdem bitte Vorsicht bei der Dosierung.

Würzige Pastenkreation von Ingo Holland † & Stefan Marquard.

Beste Qualität, sehr aromatisch - ein MUSS für jede Küche! 

Manchmal wird Kurkuma auch als „Indian Safran“, als indischer Safran bezeichnet.

Schwarzer Belem-Pfeffer – Edler Pfeffer aus dem Herzen Amazoniens

Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Entweder man liebt ihn oder man mag ihn gar nicht. 

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma.

Oregano besitzt eine tiefe mediterrane Aromatik mit kräutrig-floralen Anklängen und einer frischen Thymiannote.

Beste Korianderqualität mit Anklängen von Zitrusaromen.

Weiche, formbare Beeren mit unendlichem Potential an ätherischen Ölen.

Exzellente iranische Cutware, hochfarbig. Ausschließlich die hocharomatischen Spitzen des besten iranischen Safrans kommen hierbei zur Verwendung.