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Die Verbindung von hochwertigem Weinessig und fruchtigem Traubensaft.
Eignet sich besonders gut für das Verfeinern und Zubereiten von Speisen, die neben der eleganten Säure auch einen Hauch von fruchtiger Süße verlangen.
6% Säure
Universalrahmsauce Vegetarisch
Kaninchenrücken mit Bahart gebraten, Gemüse-Quinoa & confierten Kirschtomaten
Filet vom Saibling auf der Zedernholzplanke mit Baby-Spinat an Noilly Prat-Schaum und Pommes Maxim
Pulled Pork Wrap Thai-Style mit Kilians Zwetschgen-Rub und gerösteten Macadamia Nüsse
Weißwurst Hot Dog mit Süßer-Senf-Mayonnaise, Kümmel-Spirtzkohl und gesalzenem Rettich
Hersteller:
Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Österreich
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Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten, einer exklusiven Salzauswahl oder kreativen Gewürzmischungen findet der Genießer beim Alten Gewürzamt alles für die perfekte Gewürzküche.
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